I Viltköket finns alla möjligheter till smakfulla möten. Här serveras allt från välsmakande luncher under konferenser till välkomponerade menyer vid festliga tillfällen såsom bröllop eller födelsedagar.

Vill ni hellre laga den kulinariska maten själva som en matlagningsaktivitet fixar vi menyn, inköpen och hjälper till med tips och trix. Lokalen förvandlas enkelt till ett proffskök genom att sex välutrustade köksöar rullas in. Att laga mat tillsammans brukar vara ett väldigt bra sätt att umgås och förgylla en konferens eller bara träffa vännerna under trevliga förhållanden.

Vi brinner för matlagning med fokus på råvaror från skogens egna skafferi. Vi tillvaratar allt vilt som fälls på gårdens marker och serverar i vårat Viltkök. Här serveras kronvilt, dov, älg, vildsvin, rådjur samt vildand. Vi serverar även fisk från regionen, svamp från Virås skogar och grönsaker och rotfrukter från gårdar i närheten. Vi brinner för bra kvalité och en bra miljö, därför arbetar vi mycket med ekologiska och närproducerade råvaror.

Viltköket har fullständiga rättigheter och ett brett sortiment av både öl & vin.