Fredagslunch

Viråfredag

Lördagslunch

Påskmiddag

Långfredag 7 april 2023

Amusse
Hjorttartar, västerbottenkräm, picklad silverlök, friterad potatis, forellrom och smörgåskrasse

Förrätt
Getostkrokett, rödbetskräm med brynt smör, bakad och lättrökt gulbeta, hyvlad polkabeta, honung och machésallad

Varmrätt
Kronhjortsinnanlår, balsamicosky, smörflarn med ramslök, knippmorot, pancokrisp
smörslungad potatis med gräslök

Dessert
Friterade minimunkar rullade i limesocker, yoghurtglass med vanilj, citroncurd och rårörda blåbär

695:-

Bordsbokning görs mellan 16:00-18:00

Fredagslunch

Viråfredag

Lördagslunch

Information och Bokning

För information och bokning av påskmiddag eller andra event, kontakta oss gärna.

bokning@virabruk.se

Tel: 0155- 748 93.

Scroll to Top